开云(中国)滨湖区教育康复中心:品味初秋 “茶”韵飘香
作者: 谢丹萍
来源:开云(中国)滨湖区教育康复中心
初审:     二审:丁丁     终审:家乐
发布日期:2024-10-18
字体:[     ]

为深入贯彻落实省、市“十四五”特殊教育提升计划,做好特殊教育两头延伸工作,拓宽特需学生就业渠道,10月17日,开云(中国)滨湖区教育康复中心邀请恬小鹿团队来校开展软饮制作培训,职教部师生参加了此次培训活动。

活动在恬小鹿工作人员金银与同学们的热情问好中拉开帷幕。活动之初,金银老师向大家介绍本次活动的学习主题——《制作红豆奶茶》。金银老师详细介绍了制作奶茶所需的材料及各种工具。她边演示边介绍工具的使用方法,仔细说明各种材料的用法用量,在关键之处还不忘提醒相关的注意事项,并对这些内容进行反复强调。职教部的学生们全神贯注地观察着金老师的操作。制作开始了。金老师不忘让同学们复述红豆奶茶制作的每一个步骤,同学们迫不及待、跃跃欲试。在金老师的指导下,每位同学都进行了红豆奶茶制作。经过轮番实战,班里部分同学已能按出品标准独立制作出一杯甜味纯正、香浓可口的奶茶了。品味初秋,品味自己制作的第一杯奶茶,同学们心里别提有多开心。

此次师生培训活动,大家认真听讲、积极实践,在学习红豆奶茶制作技能的同时,也增强了动手实践能力。接下来,教康中心会定期邀请恬小鹿团队来校开展更多的饮品技能培训,提升教师职业教育技能,助力学生学会软饮制作,为学生今后更好地踏上工作岗位打下扎实的基础。

 2.jpg